舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年7月1日普陀区考察团深入十万级(jí)净化车间，详细了解预制菜智能化生产线运行情况(qíngkuàng)，重点关注了工业(gōngyè)互联网平台在产品质量追溯(zhuīsù)中的应用场景。对工厂"将食品安全作为生命线"的质量管控理念表示高度认可，特别赞赏企业通过大数据实现农产品深加工全链条风险管控的创新(chuàngxīn)模式。

座谈会上，舟山市普陀区投促(tóucù)中心副主任殷子然介绍(jièshào)普陀区海洋经济发展规划(guīhuà)，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制菜+海洋渔业"深度融合。联舌工坊联合创始人李宁汇报了企业布局长三角的战略规划，表示将结合普陀特色海产品(hǎichǎnpǐn)资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨(tàntǎo)共建冷链物流基地的可行性。

双方(shuāngfāng)就以下合作方向达成共识：

技术协同：共享海洋食品(shípǐn)锁鲜技术研发成果

渠道(qúdào)互补：借助联舌工坊全国千家门店网络推广舟山海产

人才交流：建立普陀水产加工企业与联舌工坊的技师(jìshī)互访机制

此次(cǐcì)考察(kǎochá)标志着长三角与舟山群岛新区产业协作迈出实质性步伐。联舌工坊作为年销售额超19亿元的预制食材领军企业，其智能制造经验(jīngyàn)将(jiāng)为普陀海洋食品工业转型升级提供样板。普陀区将配套专项产业政策，支持企业参与舟山国际水产城预制菜专区建设，共同培育(péiyù)海洋经济新增长极。